Λαχταριστό σκορδόψωμο

 ΥΛΙΚΑ

Φέτες ψωμί
5-6 σκελίδες σκόρδου
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι της σούπας νιφάδες τσίλι
Μαϊντανός
Τριμμένο τυρί
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε τις σκελίδες σκόρδου. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το τσίλι, τη ρίγανη, το σκόρδο και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα.

Παίρνουμε μια φέτα ψωμί και ρίχνουμε πάνω τριμμένο τυρί. Βάζουμε άλλη μία φέτα από πάνω και το κλείνουμε σαν τοστ.

Βουτάμε και τις δύο πλευρές στο μείγμα.

Βάζουμε το τοστ σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ψήνουμε από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσει και στη συνέχεια γυρίζουμε από την άλλη.

Βγάζουμε από τη φωτιά και γαρνίρουμε με μαϊντανό και ρίγανη. Κόβουμε και απολαμβάνουμε με την αγαπημένη μας σάλτσα ή και σκέτα.