- 100 γραμμάρια (1/2 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο
- 50 γραμμάρια (1/4 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
- 40 γραμμάρια νωπή μαγιά
- 10 γραμμάρια (1/2 κουτ. σούπας) αλάτι
- 250 ml (1¼ φλιτζ. τσαγιού) γάλα
- 250 ml (1¼ φλιτζ. τσαγιού) νερό
- Σουσάμι για την επικάλυψη
Τι πρέπει να κάνετε
Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί για 10-15 λεπτά.
Απλώνετε τη ζύμη σε ένα ταψί και την αφήνετε να ξεκουραστεί μέχρι να φουσκώσει.
Κόβετε σε κομμάτια των 75-100 γραμμαρίων και τα πλάθετε σε μπαστούνια.
Τα ενώνετε σε κουλούρια και τα βουτάτε στο νερό και μετά στο σουσάμι.
Ψήνετε στους 170 βαθμούς στον αέρα για 15-20 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου