Μαραθοκεφτέδες

1 μεγάλο μάτσο μαραθα ψιλοκομμένα

 3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 μεγάλο κρεμμύδι ξερο τριμμένο

1 αυγο

1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

αλάτι πιπέρι

1 σφινακι ούζο

Λιγη τριμμένη φέτα

Τα πλάθουμε τα βαζουμε για λίγο στο ψυγείο να σφιξουν και τα τηγανίζουμε αφού τα αλευρώσουμε ελαφρά